台灣行政院長蘇貞昌上月(11月)末來到立法院做施政報告時，來自反對黨國民黨的若干立委將未清洗的豬肉內臟帶進來，往蘇貞昌的方向扔去，引起一片混戰， 讓台灣成為國際頭條新聞。
當時，一位身體強壯女立委非常顯眼地站在蘇貞昌前面做盾牌，全身沾滿豬髒器她不甘示弱， 迅速將內臟丟擲回去還擊，成為當日焦點。
這位來自台灣南部的立委就是後來被網民戲稱為民進黨「女戰神」的王美惠， 沒穿戴手套雨衣，不怕腥臭與反對黨對峙，被政論節目熱議的「一女當關，萬夫莫敵」。
也因為當日表現「身手敏捷」，有傳她會被邀請擔任台灣職業棒球比賽「開球嘉賓」，對此， 她表示會欣然接受邀約， 因為故鄉嘉義百年來是棒球之都。
「我的朋友告訴我，我上了英語新聞，我自己很感到意外；因為當天也沒有凖備會有豬內臟往我身上扔，我頂多是直覺反應，既然上了戰場，就不會退縮，」王美惠告訴BBC中文。
「雖然我意外上了外國媒體，但將這些內臟帶來立法院這樣亂丟，真的很不好看又浪費食物，這種事未來不該再發生。」
但她說，出身南部基層，自己並不會覺得那些豬內臟太髒而閃躲。「但麻煩的是，當天開完會後我去搭高鐵回南部，全身都是腥味及血水味，我將報紙蓋在身上，連廁所都不敢去，怕影響乘客，」 她笑著說。
王美惠在今年八月曾經為了蔡政府宣佈開放「萊豬」難過落淚。她說當時自己曾走上街頭，反對進口。她又說，她的選民也有豬農，但心情仍是很沉重，「說這項政策沒人反對，是騙人的。」
不過，在接受BBC中文採訪時，王美惠表示，台灣豬肉已經從口蹄疫疫區中解禁，大量銷往還深受非洲豬瘟困擾的日本等地，外銷亮眼，台灣人也習慣食用台豬，台灣豬農所受的衝擊不會太大。
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