從事餐飲業50年「陸園」餐廳創辦人陸星璋，與友人合夥經營「上海陸家嘴」，重現經典江浙菜色。包括蔥燒鯽魚、東坡肉、宋嫂魚羹、老上海悶鴨、上海老母雞湯及八寶肥鴨，道道慢工出細活，一端上桌就令饕客食指大動。不但上班族愛、婆婆媽媽喜歡，連許多政治名人、大老闆都讚不絕口，趕在黃曆新年前跑來搶購年菜。
上海鄉村‧慢熬江浙宮廷膳，帶動台灣老一輩饕客追逐江浙菜美味，但事實上包含江蘇、浙江兩省的「江浙菜」也是中國知名的大菜系，上海陸家嘴賣江浙菜熟食，做得好吃，自然有市場，每到新年更是熱賣、人潮擠的水洩不通。
上海陸家嘴「福虎生風揚春輝」外帶年菜，主打5～6人份的小家庭年菜，菜色有烏魚子三拼盤、鹽酥海大蝦、寧式炒鱔糊、蒲鰻櫻蝦米糕、鮑魚東坡肉，甘露活石斑，百果繪烏蔘，彩椒蘆筍玉帶，砂鍋正土雞，港式點心和四季鮮水果共八菜一湯，每套售價5,000元，全台限量，即日起開放預購，預估銷售量可望成長至少2成。
業者指出，江浙菜以河鮮、海鮮為主，但現在嗆蟹、河蝦仁等貨源不易取得，致有些菜色逐漸在餐桌消失。江浙菜講求慢工出細活，重視做工和味道，每道菜都必須花時間製作。
電話：（04）2316-5996
地址：台中市華美西街二段309號
訂購資訊：即日起～1/27於上海陸家嘴官網或是餐廳預購。提貨日1/30～1/31，每日12：00～18：00，於台中上海陸家嘴提領、預購詳情電洽或至官網查詢
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