胡同大媽北投旗艦店捲土重來

【記者洪芊／台北報導】主打中國各地家常菜的知名中華菜館「胡同大媽」，繼台北中山店、公館店、新竹的竹北店後，第四家分店，設於北投會館的北投旗艦店(26)日盛大開幕，將再度以獨特的料理手法，征服老饕的味蕾，是喜愛川菜料理老饕的不錯選擇。胡同大媽在新的業者接手後，已逐漸上步上軌道，一家一家接連開店營業，新業主並特別向外界宣告『知名的胡同大媽正式回來了』，該會館除保留原有的口味外，也與員工廚師群計畫開發更多豐富的新菜單，要挑戰老饕們視覺與味覺的饗宴。新業者表示，當初因喜愛吃胡同大媽道地的川菜料理，不忍胡同大媽所有的員工失業，於是接手管理，目前四家分店皆正常營運，喜歡川菜的朋友們千萬別錯過。