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台北市衛生局昨（7）日晚間接獲雲林縣衛生局通知，濟生股份有限公司斗六廠製售的「家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）」產品檢出工業用染料「蘇丹色素三號」。北市衛生局今（8）天表示，全國總計下架量計1萬1,824瓶，呼籲民眾立即停止食用，並攜帶商品至鄰近全聯門市辦理退貨。
據雲林縣衛生局通知，違規產品銷售通路為全聯實業股份有限公司，台北市衛生局表示，已立即通知全聯總公司並派員至門市稽查，經查業者已全數下架相同品項產品，全國總計下架量計1萬1,824瓶，且現場未見違規品於架上販售，並已要求全聯公司應公告消費者退貨相關資訊，並盡力通知消費者進行退貨。
台北市衛生局提醒，蘇丹色素具有潛在致癌性，非我國准用的著色劑，不得使用於食品中，食品業者應落實原料與製程的管理，避免觸法，同時也呼籲民眾，若有購買「家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）」請立即停止食用，並攜帶商品及發票至鄰近全聯門市辦理退貨作業。
陳情者明確提供廠內針對該產品自主檢驗檢出蘇丹色素3號的 SGS 檢驗報告單，現場稽查時業者稱無針對該蘇丹色素作自主監測。雲林縣衛生局依違反食品安全衛生管理法將廠方負責人移送法辦。
「蘇丹紅」工業上常用來將溶劑、蠟或汽油增色，是一種便宜易取得、穩定又不易褪色的紅色染料，對人體可能有致癌性。
