部總是給人熱情又好客的印象，宴客時準備的也都相當「澎湃」，近日就有網友發文表示，自己到南部吃辦桌，結果菜一上桌後讓他看得目瞪口呆，忍不住驚訝直呼「南部鄉親辦桌真的亂來欸！」
一名網友在臉書社團《爆廢公社二館》」貼出一張辦桌流水席的菜色，只見照片中，桌上擺滿好幾盤剛烤好的烏魚子，不過分量卻相當驚人，不僅尺寸大到碟子快裝不下，「超狂厚片」等級也讓原PO不可置信，震驚表示「南部鄉親辦桌真的亂來！烏魚子都沒在切欸，一次給一半怎麼吃啦」。
不過貼文一出，不少南部人都對此習以為常，紛紛留言「身為南部人之一，真心覺得就是要這樣吃才爽」、「霸氣給吃！」、「誰在跟你切片吃，南部人都整塊拿起來咬的」、「切薄，用高粱烤加水梨、蘋果都可以」、「配切片的棗子，超甜超好吃的」。
另外也有許多人留言「好羨慕...很少看到流水席了」、「這個真的很欠吃」、「南部人是辦可以吃飽，北部人是辦可以吃巧」、「這個切過算小瓣的欸，我吃過沒切的」、「我吃過一次給一整片的...當場差點高血壓...」、「等一下還有一整桶冰淇淋」。
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