主食方面，我覺得，早餐中最好有粥，，譬如五豆粥，即用五種顏色的豆熬的粥，分別是黃豆、黑豆、青豆、白豆。每一種豆有不同的保健作用：黃豆健脾，含植物蛋白最高；紅豆減肥，維護心臟；黑豆增強力量，強壯關節和筋骨；青豆去熱、保肝；白豆緩和五臟、養肺。
除了粥之外，早餐時人們還可以吃芋頭、淮山藥和南瓜，這三種東西都比較好消化，而且芋頭暖胃、利腸，淮山健脾，吃芋頭、淮山藥的同時，如果吃點南瓜，可以治療肝炎和糖尿病。如果以上幾種東西加起來還沒有吃飽，可以喝麥片。如果不能喝麥片，要吃能夠充飢的食物，比如用小米、糯米、大米三者做成的糕。
副食方面，早餐最好有一片五花肉，即肉皮、肥肉和瘦肉都有的那種肉，肉皮補筋，肥肉可以增加熱量，瘦肉可以增加能量。另外，為了補充蛋白質，人們可以吃一個蝦或者一個大海米、七八粒小海米。對於男性來說，海米不僅蛋白質含量高，而且還能壯陽。蠔壯陽的功效排在第一位，蝦是第二，魚是第三。女性在早餐中可以另加五個紅棗，紅棗中富含維生素、鈣和鐵，並且可以防止貧血。
這幾種東西，是柔和的，既補了五臟，又符合中醫理論！
ADS
