尚青「萬里蟹」缺貨產量減少漲價一成

2014-10-08|AGTV

【記者張家倫、洪芊、廖凱文／台北報導】季節時序萬里蟹目前正值產季，以萬里蟹聞名的新北市龜吼漁港，每逢週末假日便吸引大批遊客前往採買嚐鮮，近期卻受東北季風轉強因素，漁船無法出海，庫存螃蟹又幾乎售罄，面臨無蟹可賣的窘境；新北農業局漁業處指出，現正緊急「徵調」螃蟹，否則周末「螃蟹宴」、「假日市集」恐面臨斷炊，萬里蟹也可能因產量減少而漲價一成。近日在野柳、龜吼、富基漁港等主要萬里蟹產區，假日人潮湧至，各家海鮮餐廳業者表示，生意比起上半年多了三成以上，全是為了品嚐萬里蟹而來。新北市政府新聞局長林芥佑表示，今秋再度掀起品蟹的熱潮！特別整合新北市都會區的14間平價熱炒及海鮮餐廳，即日起端出平價實惠、風味獨特的萬里蟹私房菜，供都會區食客大快朵頤。另透過「萬里蟹x台啤」的異業合作，臺灣菸酒公司所屬的台啤女孩，即日起將巡迴其中10間平價熱炒店，除了介紹當店萬里蟹推薦菜色，也會與點用萬里蟹的賓客，現場進行「萬里蟹拳」的趣味互動，藉此讓更多小資食客認識萬里蟹所屬的花蟹、三點蟹、石蟳，贏家也能獲得今年限量製作的萬字蟹胸章開瓶器。目前螃蟹存量不足，零售價格蠢蠢欲動，以三點蟹為例，價格大約在每台斤250元到350元左右，近日還可能會漲價一成，目前正與漁民、商家協商，希望大家為了萬里蟹的「品牌形象」共體時艱，達到「價穩量足」目標。 14家萬里蟹餐廳推薦及介紹，可至官網http://wanlicrab.tw/瀏覽。