彰化市養蜂產銷班榮獲國產蜂蜜評鑑頭等獎

2016-09-01|大全民前衛新聞 AG

【記者張家倫／彰化報導】行政院農委會農糧署為推廣國產優質龍眼蜂蜜，舉辦的「2016全國國產蜂蜜品質評鑑」成績出爐，彰化市養蜂產銷班班長蘇煌良等6人，榮獲頭等獎殊榮，表現亮眼，市長邱建富於9月1日在市農會頒獎表揚；其中蘇煌良與蘇慧珊為「父女檔」、梁東成與梁家新為「父子檔」、張志鋒與張仲豪為「兄弟檔」，增添佳話！有關「2016全國國產蜂蜜品質評鑑」活動，評鑑是分二階段進行，包含儀器檢驗及感官評比，初評經儀器檢測分析，選出符合CNS國家標準及安全品質者，複評由國內學者專家進行品評，經複評選出品質優良、風味及色澤絕佳者，全台共選出19名特等獎、135名頭等獎。此次評鑑結果，彰化市獲得頭等獎的6位蜂農，分別是彰化市養蜂產銷班蘇煌良、梁東成，以及由彰化縣養蜂協會所推舉的蘇慧珊，及產銷班員家屬梁家新、張志鋒、張仲豪等人，由邱市長逐一頒獎表揚，其中蘇慧珊由弟弟蘇義文代表出席受頒；邱市長強調，彰化市養蜂界除了老將，新秀也逐漸出頭，令人可喜。邱市長指出，彰化市有6位蜂農獲得農委會的肯定，贏得頭等獎殊榮，印證彰化市龍眼蜂蜜的品質極佳，口碑良好，才能年年獲獎，市公所將積極協助開拓行銷通路，將最優質的產品推廣到各地。彰化市養蜂產銷班是成立於民國86年5月，班員有11人，目前全班畜養數約2600箱，蜂蜜及蜂王乳採收都採用精密度高的設備，不僅縮短採收時程，降低產品汙染，同時也提升品質穩定度；經由彰化縣政府、彰化市公所與市農會的輔導下，產品於去年11月，已通過ISO 22000：2005的認證（食品安全管理系統管理規範）。有關彰化市養蜂產銷班的年產量，104年為：蜂蜜23000公斤、蜂王乳3000公斤、花粉9000公斤，總產值2千萬元；至於105年迄目前為止為：蜂蜜18000公斤、蜂王乳3000公斤、花粉9000公斤，總產值1750萬元。