科博館植物園花藝展慶中秋南洋山蘇及綠咖哩材料添風味

2016-09-09|大全民前衛新聞 AG

【記者張世昌／台中報導】除了關注iphone7，是否想讓心靈有個恬靜空間迎接中秋佳節？科博館於本(9)月9日(五)至18日(日)推出《弄花香滿衣-花藝特展》，展出各具特色的21件「生花」、「盛花」、「瓶花」及「現代華」花藝作品，不同的美感意涵和表現型態，聚焦在中秋主題，簡樸風格的呈現，希望觀眾藉由參觀展覽，得到發靈感，學習如何利用簡單的花器及花材，美化自己的家庭。花藝作品件件獨一無二，作品「知秋」以葉片製成組合花，另外還可以看到許多食材被運用在這次展覽中，例如南洋山蘇、常被用於綠咖哩材料的萬桃花果實等，另外還有芭樂葉、獼猴桃藤的果實，過去彌猴桃藤常被用來作為插花作品的線條妝點，本次加入果實展現中秋豐收之美。科博館生物學組科長嚴新富表示，科博館與映月古流花藝研究協會第6年合辦中秋節花藝展，希望透過藝術作品向大眾推廣植物教育。前幾天新聞報導植物園展示區的山蘇盜採事件，引起大眾迴響，除了藉此向大眾提醒品德教育，也讓大家更認識山蘇。植物園所種植的種類是南洋山蘇，在這次的花藝展覽也有出現，臺灣另外有臺灣山蘇(西部地區低海拔)及中海拔的山蘇花，臺灣山蘇在排灣族的文化中象徵貴族，幾種類別中南洋山蘇確實相對口感較佳，山蘇的食用多以採收嫩芽（註：植物學上稱未展開的嫩葉）階段的為主，經常採收會嚴重影響山蘇生長，物形越來越小，因此鼓勵大家到植物園欣賞山蘇，但展品非食品，希望大家一起愛護植物。