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薑母鴨賺很大?內行人揭殘酷真相

薑母鴨賺很大?內行人揭殘酷真相

近日受到強烈冷氣團以及東北季風影響,全台天氣冷颼颼,不少民眾都會吃一些滋補的鍋物來暖暖身體,例如羊肉爐、麻油雞、薑母鴨等等。對此,就有網友討論「薑母鴨生意好的話是不是賺到手軟啊?」貼文引發熱議。

原PO在PTT貼文指出「三重有間薑母鴨,每次路過人都爆多,然後一桌吃一吃就是一兩千起跳,整晚排隊人沒停過,當然不只三重啦,很多地方都有薑母鴨生意超好的店,不只翻桌率快,單價又很高,隨便算一算應該年收上億沒問題吧?是不是賺到手軟?」

貼文一出,網友紛紛回應「1年只能賺大概3個月」、「一年大概只能賺三個月甚至更少,台灣現在暖冬更慘」、「夏天真的是沒人要跟你吃薑母鴨,台灣冬天頂多兩個多月,一年只賺一季」、「其實也很有壓力的,一年算賺三個月,你算算看,一天要賺進四天的營收」、「只能賺冬天三個月吧,夏天都虧本啊」、「一天營業額要抵四天,很硬」。

不過,也有不少網友提到「現在老闆有的也蠻聰明啦,夏天改賣冰」、「認識薑母鴨老闆,他半年賣薑母鴨,半年賣冰喔」、「拼一點的沒賣薑母鴨時會賣別的」、「有些薑母鴨的員工都親戚朋友啦,一年才賣幾個月,除非夏天有賣別的」。