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在自然環保和健康意識蔚然成風的今日，素食早已不是佛教徒的專利，而成為在全球蓬勃發展的「新飲食文化」。透過為全國民眾舉辦「2012第八屆台北國際素食暨有機產品博覽會」以「自然、健康、環保、心概念」為主題，建立消費者可安心食用「素食或有機食品」的信心平台，選購有安全認證標章的素食有機及綠色認證產品，從而肯定素食、有機、綠色生活文化。
【本展八大特色】
1、縣市農特產品 設館較靚。
2、牛樟芝的好處 報你知。
3、茶禪文化 品味人生。
4、書香美食 滴水書坊邀您入座。
5、全國素食創意賽 挑動蔬食創意元素。
6、星馬泰特色商品大串連。
7、有機農夫市集 鮮果直售 美味放送。
8、兩岸有機論壇 分享現勢 共構前景。
▇ 展覽日期：2012/5/11~2012/5/14
▇ 展覽費用：單人票150元/雙人票240元/雙人票+遇見有機農一本399元
▇ 展覽地點：台北世貿一館（台北市信義區信義路五段5號）
