地方生活

經典傳承創新秋節精品風尚 香港美心月餅中秋完美呈獻

經典傳承創新秋節精品風尚 香港美心月餅中秋完美呈獻

 【記者張家倫/即時報導】源自萬象之都香港的香港美心月餅,不僅十數年來一直是港人中秋月餅首選,更是華人世界首屈一指的月餅領導品牌;而中秋佳節將至,無論是親友間互贈月餅聊表心意,乃至於和三五知己於高掛天空的一輪明月下共同品嚐月餅,都是中國自古以來人與人之間最重要的交流時刻之一。

香港美心月餅強調所有產品皆100% 於香港製造運送來台,2014年推出更多款式月餅產品,有經典傳統的廣式蓮蓉月餅,創新時髦的冰皮月餅,保證中秋送禮體面、自用實惠,在贈禮當下更能彰顯個人獨到的完美品味,『以心相傳,將最愛贈予最愛!』美心月餅經典系列一提到廣式月餅,多數人首先想到的口味便是流傳自傳統的「蓮蓉」;而香港美心月餅最為世人所知的產品,也正是這最為經典的「雙黃雙白」,意即「美心雙黃白蓮蓉」以及「美心雙黃蓮蓉」。香港美心月餅向來用料高級,採用來自「中國湘蓮之鄉」的湖南湘潭所產之「寸三蓮」蓮子,其獨有的蓮子清甜,經熟煮磨蓉後製成清香滑順的白蓮蓉以及甘香味醇的金黃蓮蓉,一經入口,蓮子獨有的高雅香氣即如蓮花一般在口中完美綻放,馥郁迷人。而在傳統月餅當中不可或缺的蛋黃部分,香港美心月餅嚴格選用上品蛋黃,外觀金黃通透,嚐來鹹香開胃,搭配蓮蓉與烘烤後金黃晶亮的鬆軟餅皮,皮薄餡厚,不油不膩,自然成為多年來華人世界最受歡迎的月餅選擇。
美心月餅尊貴系列而面對中秋佳節歡慶場合,對於品味卓絕的風尚人士而言,香港美心月餅除了推出經典產品,也提供多款高貴典雅的禮盒以滿足各式贈禮需求。今年香港美心月餅精心挑選六款不同口味組合成「美心東方之珠月餅」,這也是此款華貴禮盒在台首度推出。「美心東方之珠月餅」其喜氣的紅色外盒上飾以具香港特色的紫荊花設計,裡頭六只月餅更以六個不同的知名香港地標搭配六色精緻口味,包括栗子豆沙月餅、低糖松子白蓮蓉月餅、蛋黄白蓮蓉月餅、蛋黄蓮蓉月餅、凍頂烏龍茶月餅以及夏威夷果仁咖啡月餅各乙只,除了強化香港美心月餅源自香港,100%由香港製造的品牌印象外,也別具紀念價值,讓品嚐月餅的當下彷彿遍覽香江美景,可說是味覺與視覺的雙重享受,可謂人生一大樂事。
美心月餅冰皮系列除了為世人熟知的傳統口味以外,香港美心月餅近年也不斷領先同業,持續開發具創新風味的新派月餅,創造了融合傳統與創新的「美心冰皮月餅」,也是香港美心月餅引領時尚潮流的話題之作。「美心冰皮月餅」揉合東西方的製餅技術,特製成冰涼的月餅皮,讓月餅擁有如麻糬般Q彈的新奇口感;精選內餡共有三十多種口味,香港美心月餅以全新冰皮演繹清新的水果、日式抹茶或是濃郁的巧克力等,教人一吃成癮難以停口!而2014年冰皮系列首推在台灣全新推出的「美心冰皮幻彩粒粒冰」,每盒均有十六款人氣口味,包括綜合莓果、藍莓二重奏、藍莓起司、奶皇、番石榴杏脯、椰子芋蓉、綠豆蛋黃粒粒、抹茶紅豆、楊枝甘露、夏威夷果仁芝麻、皇牌綠豆、皇牌芒果、芒果栗子、芒果脆脆、天使脆脆以及魔鬼脆脆等;喜好創意嚐鮮的年輕消費者絕不能錯過這個走在潮流尖端的特色產品!而另一款較為精緻小巧的「MINI4」則包含了四種口味,並有多種款式與不同的外包裝供挑選。香港美心月餅冰皮系列色澤繽紛小巧可愛,一口一個,必能感受無窮滋味!
u  關於香港美心月餅:
美心集團於1956年於香港創立,憑藉對優質食品及卓越服務的堅持,由第一家西餐廳發跡至今,在亞太地區已擁有超過840間各式餐廳,包括中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅、咖啡店、日式連鎖餐飲及機構食堂等;美心集團同時提供一系列符合中國傳統喜慶的節慶食品,包括賀年糕點、端陽粽子、臘味產品以及香港美心月餅等。香港美心月餅優質味美廣受歡迎,長久以來始終是銷量冠軍,根據尼爾森香港月餅市場調查報告指出,自1998年起香港美心月餅已連續16年身任全香港月餅銷量總冠軍。近年更不斷創新,推出一系列深具創意與美味的月餅,除了傳統雙黃黃蓮蓉及白蓮蓉月餅外,亦有低糖月餅、冰皮月餅與卡通月餅等豐富多元的產品。香港美心月餅同時也是第一個榮獲香港工業總會頒發「Q嘜優質產品」榮譽的月餅品牌,同時亦獲得HACCP(食物安全重點控制)證書、「ISO9001:2008」品質管制證書以及「ISO22000:2005」食品安全管理系統認證,讓消費者在享用美味之餘更能食用安心。
u  香港美心月餅官方網站:http://maximsmooncake.com.hk/
香港美心月餅各通路販售訊息
u  大賣場: 8/10 開始預購- 家樂福、愛買; 8/8  開始販售-Costco
u  百貨超市:8/1 開始販售-Jasons Market
u  便利商店:6/19開始預購-OK、7/2開始預購-萊爾富、7/9開始預購-711;7/23開始預購-全家、
u  百貨通路:『8月中起陸續開賣』新光三越(信義A11、台中、台南西門、高雄三多店)、SOGO(忠孝、天母、中壢)、統一阪急台北店
u  大宗團購訂單請洽台灣總代理-大昌華嘉股份有限公司 2014-07-27