時代能傳承夢想斗六小鎮來抓猴學知識

【記者張家倫／雲林報導】雲林縣政府連結台三線斗六市、林內鄉、古坑鄉的觀光資源，(田園旅行)、(自行車)、(雲遊咖啡香)、(地質生態)、(餐桌食旅)展開五感體驗交流的旅程，「食采節」系列首波推出「斗六散步尋味趣」，強化雲東地區觀光旅遊發展。斗六市長謝淑亞指出，斗六舊城區，沿岸有行啟記念館、三三文創聚落-三小棟、斗六太平老街、斗六雲中街生活聚落、斗六市立圖書館中山分館，不只有百年歷史的常民街區生活，更聚集了青年返鄉創業、在地友善農業、文創藝術策展等豐富能量！六位雲科大學生，畢業後落腳雲林，並成立「食柔團隊」，從企劃文案到視覺及活動包辦，推出《日月斗六之旅》透過旅遊解密抓猴的方式帶領大家體驗斗六，為讓食家饕客嘗出更多食趣，重新認識當地文化與農業特色。雲科大學生為了讓民眾瞭解農業首都文化與食物，進而支持在地農業與食材，選用口湖無毒養殖綠心蝦製作越南春捲、日曬手工三色麵、斗六老欉文旦、土庫龍眼蜜、古坑放牧蛋、虎尾二砂糖，楓樹湖『雄搞剛』私房手路菜；簡單食材的搭配表現出千變萬化絕妙滋味，充分顯現台灣味，提升在地價值，塑造小城慢活生活型態。