再爆黑心食品胡椒粉添加工業碳酸鎂傷肝腎

2015-04-02|AGTV

【記者張家倫、林呈翰、粘郁苓、洪芊、黃文信／彰化報導】食安問題連環爆，彰化地檢署查獲「進興製粉有限公司」向台中市「誼興公司」購買工業用碳酸鎂，並加進生產的胡椒粉、辣椒粉、咖哩粉內，以避免粉末結塊、受潮。彰化地檢署襄閱主任檢察官黃智勇表示，去年11月接獲彰化縣衛生局通報發現進興製粉有及進興行製粉廠所生產販售的調味胡椒粉，違法添加工業用碳酸鎂，因此，懷疑上游廠商誼興貿易有限公司涉有重嫌。彰化地檢署檢方昨天指揮員警與衛生局稽查人員，到台中、彰化等地搜索，發現誼興公司負責人林中柱涉嫌自2003年起，就販賣工業用的碳酸鎂給進興。而彰化縣衛生局指出，食用級的碳酸鎂是合法食品添加物，可避免粉末結塊。但工業級的碳酸鎂易殘留重金屬，長期食用，會傷肝、腎。檢方說，食用級及工業級的碳酸鎂每公斤只差8元，誼興公司向化工原料行買工業用碳酸鎂10幾年，販售給下游後，業者再用這些粉末加至食品原料中，目前衛生局則在追查這些問題產品的流向。調查還發現，業者從民國101年到103年已經賣出81公噸，黑心產品已經流向全省的夜市、攤販和餐廳。事件爆發後，彰化衛生局已勒令3家業者下架回收問題產品，各縣市也展開追蹤；衛局強調，使用未經許可的添加物，違反食品安全衛生管理法，行政裁處6萬元至2億元，刑法最重可處7年有期徒刑、併科8000萬元罰金。