【記者張家倫／彰化報導】比利時國際風味暨品質評鑑所（iTQi）公布今年評鑑結果，台灣奪下49個獎項，亞洲區得獎數僅次於日本，特別是台灣聞名全球的茶葉，就拿下10做最高榮譽的三星獎。 今年台灣有38家企業的60樣產品，與全球超過900家企業的1500種產品同場競爭，這次共有17項產品奪得最高榮譽的三星獎、二星獎也有21座、一星則有11座，多達49個獎項在亞洲區僅次於日本。 來自南投翠峰茶農世家林天豪，首度以新創品牌「茶曉得XIAO DE TEA」參賽，即獲得風味絕佳獎章（Superior Taste Award）肯定，自世界一千多件美食飲品中脫穎而出，如何贏得評審口碑，林天豪說：「茶曉得堅持做“一杯正直的好茶”，茶葉最大特色是清、香、甜、後韻長。自家茶園因海拔位在1800~2100公尺合歡山翠峰山系，氣候條件好，特別重視茶園管理，種茶過程中甚至餵茶葉喝豆漿，維持茶葉優良的生長環境，製茶與焙茶自己盯場，確保從每一天做的茶品質穩定。」 重視食品安全管理的林天豪，以穩定，深耕，研發，再突破的理念，將台灣新一代茶葉品牌在國際舞台證明自己，推廣健康輕鬆的喝茶文化。 茶曉得品牌門市：台中市大業路185號1樓 04-2310 0858 深入了解茶曉得：https://www.facebook.com/xiaodetea
比利時風味評鑑台灣茶農風光摘星
分享
ADS
