【記者張世昌／台中報導】為慶祝臺中酒廠創建100年，文化部文化資產局特從世界遺產的角度，把 法國世界遺產勃根第葡萄園風土（Climats, terroirs of Burgundy）、香檳區 文化景觀（Champagne Hillsides, Houses and Cellars）及非物質文化遺產 法國料理（Gastronomic meal of the French）以展覽方式介紹給國人，讓 國人從美酒美食瞭解法國對維護與傳承文化遺產的重視，並拓展文化品牌的 作法。同時也將臺灣獨具的酒文化特色與臺灣世界遺產潛力點共同展出，以 拓展國人的國際視野及增進對自身文化的認同及促進跨文化交流。 享有紅酒達人美譽的文化部政務次長楊子葆表示，自古以來，有糧食的地 方就有酒，歌舞儀典之際，更是無酒不成席、無酒不成禮，而酒從生產、釀 造到品嚐的過程，更是人類智慧與大地共同創造出不可言喻的香醇藝術!臺 灣的飲酒文化與節氣祭祀、喜慶宴客以及生命禮俗息息相關，可說是反映並 扮演溝通臺灣人的生命觀與宇宙觀的媒介。在特定的時節與時機準備珍貴的 美酒佳釀，將喜訊昭告天地，將歡慶與親友分享，凝聚人情的同時，也達到 文化深處精神的圓滿。 【多元文化，潛力無限，臺灣18處世界遺產潛力點】 文化部文化資產局局長施國隆表示，臺灣位於亞熱帶又具有高山地形的海 島，物種豐富，加上近百年政權的轉移，原住民與新移民的交融，發展出在 地與外來交融並蓄的多元文化。2002年，文化部開始遴選臺灣世界遺產潛力 點及推動潛力點保存、活化工作，迄今已有18處世界遺產潛力點，包含：金 馬戰地文化、太魯閣/玉山國家公園、蘭嶼聚落與自然景觀、臺鐵舊山線、 【媒體新聞稿】 2 烏山頭水庫及嘉南大圳、排灣族及魯凱族石板屋聚落、澎湖石滬群…等，均 突顯臺灣在地理、歷史及人類近代文明發展中，既獨特又具普世的不可替代 特質。 【臺法交流】 此次特展特別感謝「財團法人公共電視文化事業基金」陳郁秀董事長擔 任總顧問及法國在臺協會的鼎力支持，邀請到法國三位重量級人物來臺參與 及交流，包含法國法蘭西學院畢特院士（Mr.Jean-Robert Pitte）、法國香檳 公會佩文森執行長（Mr.Vincent Perrin）、「Tell Me Wine」創辦人、執行長 及發言人（Mr.Jean-Philippe Lardy），為近一個月的世界遺產主題交流展增 添光彩，匯聚臺法雙方的智慧結晶與經驗分享。
臺法乾杯˙百年香醇－世界遺產主題交流
分享
ADS
