【記者張家倫/彰化報導】彰化花壇鄉公所積極行銷多元、優質農特產品,27日盛大舉辦年度花筍節,當天將有竹筍評鑑比賽和親子闖關遊戲,更推出美食饗宴「花筍餐」,採用茉莉花及竹筍與波羅蜜、蘋婆、艾草等入菜,即日起開放民眾搶購,民眾請洽花壇鄉公所或臉書搜尋花壇花筍節。
花壇鄉長李成濟今天在活動上扮成廚師,親自下廚炒出美味的竹筍創意料理。李成濟表示,彰化花壇鄉,是全台生產茉莉花的故鄉,山區栽培的筍子品質優,口感清脆香甜,加上輔導栽培波羅蜜、蘋婆和艾草等多元養生安全農特產業,使得農產經濟日益蓬勃發展,當天除了有美食可免費享用,還邀請知名歌手、國際級魔術師以及搖滾樂團帶來精彩表演,同時還準被豐富獎品供參與民眾摸彩,李成濟鄉長邀請全國鄉親前來花壇踏青旅遊、品嚐創意美食,體驗農村樂生活。